Galletas saladas de semillas

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Galletas saladas de semillas; una excelente opción de galleta salada para tus meriendas, pocos ingredientes y naturales. ¡Te van a encantar! Además, las recetas con semillas usualmente lo dejan a uno satisfecho. Tenía este paquete de linaza y no sabía qué hacer, esta receta súper trendy me pareció una excelente idea y es muy fácil. Podés conseguir los ingredientes en Centro de Biosalud.

Ingredientes:

• 1 tz de semillas de calabaza
• 1 tz de semillas de linaza
• 1/3 tz de semillas de girasol
• 1/3 tz de semillas de ajonjolí
• 1 cdta de sal
• 1 1/2 tz de agua caliente

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Preparación:

1. Precalentar el horno a 315º.
2. En un recipiente grande, incorporar todas las semillas.
3. Agregar la sal, mezclar.
4. Añadir el agua y mezclar de nuevo.
5. Dejar reposar unos 5 minutos para que las semillas absorban el agua y la mezcla no quede tan líquida.
6. En una bandeja para horno con papel pergamino, agregar la mezcla y con una espátula expandirla por toda la bandeja.
7. Hornear por unos 40 minutos hasta una hora, checkear que se sienta tostado y no se queme.
8. Al sacarlas del horno, dejar que se enfríe un poco y quebrar naturalmente en pedazos, colocar en un recipiente hermético.
9. Disfrutar estas galletas saladas con semillas como snack solas, o con lo que querás, con hummus saben muy ricas.